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RESUMEN PROTOCOLO

• DESINFECCION DE TODOS LOS HOTELES DE ONHOTELS GROUP. Realizado por Empresa externa de sanidad, obteniendo un certificado sanitario. (Empresa de desinfección).
• Formación del equipo en procedimientos POSI (prevención de propagación de infecciones) con ejercicios prácticos.
• Uso de EPI´s para todo el personal de nuestros establecimientos.
• Creación de un equipo de gestión de crisis, para la toma de decisiones en las diferentes actuaciones que se puedan producir.
• Realización de test a todo nuestro personal y toma de temperatura diaria.

Montaje CONSERJERIA a la entrada del hotel, con un mostrador portátil, atendido por BOTONES / RECEPCIONISTA donde realiza las siguientes tareas:
• Control de entrada de viajeros
• Obligatorio toma de temperatura a clientes a la llegada al hotel
• Entrega kit mascarilla / guantes ( en el caso de que no vinieran con su correspondiente protección)
• Regulación entrada de clientes a checkin a la recepción ( y cuidando del distanciamiento de seguridad entre ellos)
• Checkin online
• Alfombra a la entrada para desinfección de calzado
• Reducción ( 50% PUESTOS DE RECEPCION ) de 4 puestos de atención en recepción a 2 puestos cada uno con mampara y una separación entre ellos de 1 metro y medio
• Marcas en el suelo para espera checkin
• Toda información (sin soporte papel ) en tv y hab.
• Toalla de piscina/playa y toallas de aseo personal en la habitación. Precintadas.
• Dispensadores de gel hidroálcoholico. ( situados en todos los puntos de hostelería ( restaurantes, bares, tienda, entrada hotel ( conserjería ), recepción y en los accesos a los ascensores.
• Máquinas de ozono tanto para habitación como para zonas nobles.
• La llave de la habitación ( TARJETAS ) desinfectadas y en bolsas precintadas, dando seguridad al cliente.

Limpieza y desinfección en zonas comunes y habitaciones:
• Utilizar cloro a 1000 ppm u otros productos químicos como virkon.
• Utilizar ropa, estropajos, esponjas y bosas específicas, identificadas/codificadas por código de colores para evitar la contaminación cruzada.
• Para los muebles de superficies blandas como sofás, colchones, utilizar otros procedimientos de limpieza como la limpieza a vapor.
• Aumentar la frecuencia de limpieza y la desinfección.

Hacer limpiezas profundas por las noches:
(Mientras se lleva a cabo la tarea, acordonar las áreas relevantes con conos, señales u otros medios, para evitar el acceso de personas).
o Recepción / Oficinas
o Bares / Restaurantes
o Escaleras / Pasillos / baños públicos
o Ascensores
o Áreas de Piscina / Gimnasio / Karma Massage.
• Parte de Control de limpieza y desinfección. Visible en las puertas de los office de cada planta. Y zonas comunes. (llevado a cabo Gobernanta / subgobernanta – hoja de control limpieza).
• Máquina de Ozono poner 10 mins previa entrada a limpieza de dicha hab. una vez pasados los diez minutos, restirar ropa y pasar a limpieza.

Restaurante Buffet PURO SALUTARE:
* Máxima higiene. (Uniforme impoluto, guantes, mascarillas, gorros).
* Bollería, pan, cubiertos, pinzas etc.… todo envuelto.
* Individualidades de todo.
* Platos y tazas y cubiertos en mesa.
* Todo en show cooking. / Mamparas show cooking. (todo el caliente en zona show cooking y anexo).
* En frio no manipulación del cliente en bandeja, buffetier sirve comida.
* Separación de mesas. (1 metro)
* Limpieza de mesas y sillas cada vez que la desocupe un cliente para que se siente otro.
* Poner más puntos de Gel en sala y cocina.
* Personal sirviendo bebidas / comida.

PROTOCOLO PROVEEDORES
• -Proveedores acreditados por una entidad que certifique una higiene especial en sus productos y procesos.
• -Registro sanitario de toda la mercancía que entra en el hotel.
• -Potenciar proveedor de cercanía nos da más confianza.
• * Desinfección del producto una vez se le da entrada en el hotel.

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